Mere overskud og flere til fællesskaber; 5 år der har rykket FødevareBanken
- Organisation
I dag fejrer vi at det er 5 år siden, vores direktør, Lea Gry von Cotta-Schønberg trådte ind ad døren som direktør i FødevareBanken. Dengang var opgaven klar og potentialet stort. I årene der er gået, har hun stået i spidsen for at gennemføre markante forandringer og udvikle FødevareBanken som er vokset markant, blevet landsdækkende og har udvidet sit fokus til – udover at redde masser af mad – også at styrke de fællesskaber, der opstår omkring måltidet.
“ FødevareBanken har udviklet sig markant. Det er lykkedes Lea at sikre en landsdækkende tilstedeværelse og levering, stabilisere økonomien og skabe nye måder at tænke madspild og måltidsfællesskaber på.”
En indsats i bevægelse
Siden 2024 har FødevareBanken leveret i hele landet efter udvidelsen til Nordjylland og åbningen af en ny afdeling i Aalborg. Udvidelsen afspejler en stor efterspørgsel, men også et tæt samarbejde og bred opbakning fra fonde, virksomheder og civilsamfund, der i stigende grad forstår hvorfor madspild er værdifuldt og et problem der kan og skal løses strukturelt.
Når madspild bliver til mere end måltider
Siden 2021 er indsamlingen af overskudsmad steget fra 1.377 til 1.626 ton overskudsmad årligt – en stigning på 18%. Fødevarer, der intet fejler, men som af forskellige årsager ikke kan sælges. Omregnet bliver det til mere end 4 millioner måltider – leveret og serveret via 465 sociale organisationer og deres gratis måltidsindsatser.
Imponerende tal og vækst der i stigende grad viser at indsatsen ikke kun handler om mængder, men også om, hvad der sker når mennesker får mulighed for at mødes omkring et velsmagende måltid mad, sammen med andre – i tryghed og fællesskab.
Verdenspremiere på 1 Løsning
Et afgørende skridt i FødevareBankens udvikling blev Leas idé om at skabe en ny og innovativ partnerskabsmodel. MadPlus blev til virkelighed i samarbejde med Salling Group og binder effektivt detailhandel, fødevareproducenter og civilsamfund tættere sammen i ét samlet kredsløb. Med MadPlus går overskudsmad direkte til de sociale måltidsfællesskaber i en model, der allerede er i fuld gang med at blive skaleret og som på sigt har potentiale til at skabe op mod 65 millioner måltider årligt i Danmark.
Fællesskabet i centrum
I forlængelse af MadPlus har FødevareBanken yderligere styrket sit fokus på det, der sker efter at maden er leveret. Gennem flere fondsstøttede madsinspirationsworkshops og i tæt dialog med de sociale organisationer lærer FødevareBanken børn, unge og voksne hvordan maden bedst indkøbes og nærende måltider tilberedes. Flere succesfulde projekter har skabt værdi lokalt og ny viden, som for deltagerne skaber stor værdi i hverdagen.
Fem år med vækst men langt fra i mål
Leas 5 år i front for FødevareBanken er ikke et punktum, men et komma. For der er stadig store mængder overskudsmad i Danmark – og et endnu større potentiale for at bruge sikre maden bedre.
FødevareBanken fortsætter det vigtige arbejde med at forbinde mad, mennesker og partnerskaber. Så mere overskud bliver til måltider. Og flere måltider bliver til fællesskaber.
Andre nyheder
- Erhvervspartner, Organisation
Lavazza Denmark giver alle medarbejdere en arbejdsdag hos FødevareBanken
- Organisation, Projekt
FødevareBanken etablerer nyt logistisk kriseberedskab for de mest udsatte borgere i Danmark
- Events