Inspiration

Det kan du selv gøre

Hvert år smides der over 700.000 tons mad ud i Danmark alene. En almindelig dansk familie smider mad ud til en værdi af 7.200 kr. Madspild er den anden-største klimasynder i Danmark – kun overgået af danskernes forbrug af kød. 

 

FødevareBanken arbejder med madspild i fødevareindustrien, men madspild sker også i butikkerne og hjemme hos os selv. Herunder kan du få inspiration og gode råd til hvordan du selv undgår madspild og bliver en førsteklasses madspildsbekæmper sammen med os.

Gå på eventyr og bliv inspireret – velbekomme!

Too Good To Go

Too Good To Go

Ingen bryder sig om at se god mad gå til spilde. Men virkeligheden er, at madspild sker regelmæssigt i alle virksomheder og husholdninger. Dét problem indså fem iværksættere, da de en aften så, at god mad fra en buffet blev kasseret, da restauranten lukkede. De fem...

læs mere
Mad Skal Spises

Mad Skal Spises

Mad Skal Spises er en app der er udviklet i samarbejde mellem FødevareBanken og Netto. App’en viser dig hvor i dit område der er nedsatte varer på grund af kort holdbarhed. Det er butikker som Netto, Bilka, Føtex og en masse andre. Find app’en i App Store eller Google...

læs mere
Bønnehummus fra Lærkehøj

Bønnehummus fra Lærkehøj

FødevareBanken har fået en stor donation Black Eyed Beans fra Bonduelle. Det er fantastisk, for bønner kan man bruge til mange ting. Her får I kokken Henriks opskrift på en lækker bønnehumus som han har delt på i FødevareBankens Madunivers. Maduniverset er en...

læs mere
Pink Passion juice

Pink Passion juice

Efter at have haft fornøjelsen af at servere friskpresset juice for mange tusinde mennesker, er det min erfaring, at denne juice bare går rent ind hos alle - trods den betragtelige mængde grøntsager. Den indeholder alt, hvad der skal til for at juice dit liv op....

læs mere
Frk. Nøjsoms Resteguide

Frk. Nøjsoms Resteguide

Her følger en guide til hvad du gør med de små irriterende rester der ofte hober sig op i køleskabet. En rest kød Skær det i tern og steg på panden i en omelet eller biksemad. Hvis du tilsætter soya og koger ris til, har du en lækker kinesisk biksemad. Skær det i...

læs mere
Forresten

Forresten

ForResten er Forbrugerrådet Tænk’s app til at bekæmpe madspild. Den har viden og gode råd om forskellige fødevarer og foreslår forskellige opskrifter ud fra hvilken fødevarer man har i sit køleskab.

læs mere
Plant Jammer

Plant Jammer

Plant Jammer er den omvendte madspildsapp. I Plant Jammer kan du indtaste den mad du har i køleskabet. Ud fra det kreerer Plant Jammer en opskrift til dig.

læs mere
Bodybuilder Juice

Bodybuilder Juice

Der er ikke meget, jeg hellere vil byde min krop efter hård træning, end ingredienserne i denne juice. Fælles for dem alle er, at de er super basiske og derfor hjælper med til at neutralisere syre i kroppen, f.eks. efter hård træning. Sundhedsmæssigt er denne...

læs mere
Sunny Side Up Juice

Sunny Side Up Juice

Gulerødder har vi næsten altid i køleskabet og de kan rent faktisk holde sig rigtigt længe. Men når de at blevet lidt for kedelige til at spise rå, kan du faktisk stadig juice dem. Denne opskrift af en lækkerbisken indeholder store mængder betacaroten som stammer fra...

læs mere