Om os
Vi danner bro mellem dem, som har mad i overskud og dem, som ikke har nok
Smid ikke maden ud - giv den væk
fødevareBanken er opstået som svar på to samfundsproblemer, der trods deres alvor kun sjældent giver overskrifter i medierne: madspild og madfattigdom. På den ene side smider vi hver dag store mængder mad ud. På den anden side er vi vidner til, at en større gruppe af socialt udsatte til tider oplever sult og dårlig ernæring.
Derfor har vi siden 2009 dagligt samlet mad ind hos grossister, supermarkeder, producenter og andre steder, hvor der er for meget af den, og kørt den hen, hvor der er for lidt: Sociale hjælpeorganisationer og projekter, der hjælper børn, kriseramte mænd og kvinder, hjemløse, beboere på asylcentre, stofmisbrugere, psykisk syge og mange andre af samfundets svageste.
Udover den daglige indsamling af overskudsvarer organiserer vi også private fødevareindsamlinger på arbejdspladser, skoler og i supermarkeder.
Frivilligt arbejde støttet af både modtagere og donorer
fødevareBanken betaler p.t. (december 2012) løn til fire mennesker - direktøren, to administrative medarbejdere i tidsbegrænsede stillinger og en projektansat fundraiser. Ellers er alle frivillige - chauffører, medhjælpere og kontorpersonale. En del af udgifterne til at distribuere fødevarerne (til biler, benzin, forsikring med videre) dækkes af modtagerorganisationerne selv, resten betales af private fonde, sponsorater og satspuljemidler.
Vi er den mest effektive løsning
Det er mere effektivt at fødevareBanken kører overskudsmad ud, end at supermarkeder og producenter selv gør det. Dels har vi oparbejdet et netværk af hjælpeorganisationer, som giver os føling med, hvilke modtagere, der vil få særlig glæde af en bestemt vare. Og dels har vi kapacitet til at opbevare større mængder fødevarer, hvilket brugerorganisationerne ofte ikke har selv.
Vi sparer samtidig penge for fødevarebranchen. Den mad, vi kører ud, skal producenter, supermarkeder med videre nemlig ellers betale for at få destrueret. I den anden ende sparer organisationer og brugere naturligvis også penge på madbudgettet, som så i stedet kan bruges til egne initiativer og projekter - eller bare til at gå til tandlægen for.
